Pourquoi pas des conserves à base de viandes dans le labo ?

Ha ha !

Nous vous voyons bien venir avec vos 50 cuisses de canards à faire rotir pour faire un bon confit … et puis les amateurs de rillettes d'oies et de foies gras… miam miam !

 

Bon et bien pour l'instant, c'est non ! Pas pour des raisons idéologiques, mais pour des raisons de réglementations et risques sanitaires bien plus compliqués. Quand cela roulera bien avec les fruits et les légumes, on se mettra à la viande... et aux poissons (c'est encore pire !).

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